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Recetas

Tenemos las pulpas de frutas exóticas con más calidad del mercado y queremos que sepas como preparar con ellas tus bowls más deliciosos. Por eso te presentamos estas recetas de Açaí Bowl y Pitaya Bowl para que puedas disfrutar durante el día de un momento saludable y lleno de energía. Cuídate y échale imaginación combinándolo con otras frutas, cereales, semillas o frutos secos. Utiliza tus frutas y toppings favoritos con las Pulpas de Coraçaí ¡notarás la diferencia!

Açaí bowl

INGREDIENTES/

  • 100 g Pulpa de Açaí 14%
  • 1 plátano congelado
  • 30 ml de agua de coco o zumo de manzana
  • 2 fresas congeladas
  • Cucharada de frutos rojos congelados
  • Toppings al gusto: granola,frutos secos, fruta de temporada

PREPARACIÓN/

 

1.

Introducir la Pulpa de Açaí en agua para facilitar su rotura en trozos más pequeños, una vez realizado esto abrimos la bolsa por la mitad con un cuchillo e introducimos los trozos de Pulpa en la licuadora.

2.

Añadimos el plátano, fresas y frutos congelados para obtener un resultado con textura mas cremosa y suave.

3.

Utilizamos 30 ml de liquido, que puede ser agua de Coco o Zumo de manzana, para potenciar el sabor del bowl y facilitar la mezcla de ingredientes. Se recomienda trabajar con licuadoras con empujador igual que mostramos en el video porque ayuda a la preparación de bowl.

4.

Finalmente, una vez la mezcla está homogénea y la textura es cremosa se puede presentar el “mix” en el bowl y añadir los toppings al gusto.

Bowl de Açaí con Paçoca

Otra receta para hacer en casa tu bowl con nuestra pulpa de açaí preparado por FitHappySisters y al que han añadido mango, frambuesas, kiwi, paçoca (un topping muy típico de Brasil mezcla de cacahuete dulce y salado) y chips de chocolate negro.

 

Descúbrelo en el siguiente vídeo. Te encantará el resultado porque está indescriptíblemente rico.

açai bowl con paçoca

INGREDIENTES/

  • 200 g Pulpa de Açaí 14%
  • 2 plátanos congelados cortados en rodajas
  • 4 fresas y frutos rojos congelados
  • 60 ml de agua de coco o zumo de manzana
  • Toppings: mango, frambuesas, kiwi, paçoca y chips de chocolate negro.

Pitaya bowl

INGREDIENTES/

  • 100 g Pulpa de Pitaya
  • 1/2 plátano congelado
  • 90 g de mango congelado
  • Toppings al gusto: granola,frutos secos, fruta de temporada
  • 30 ml de agua de coco o zumo de manzana

PREPARACIÓN/

 

1.

Primeramente introducir la Pulpa de Pitaya en agua para facilitar su rotura en trozos más pequeños, una vez realizado esto abrimos la bolsa por la mitad con un cuchillo e introducimos los trozos de Pulpa en la licuadora.

2.

Añadimos 1/2 platano y 90 g de mango congelados para obtener un resultado con textura mas cremosa y suave.

3.

Utilizamos 30 ml de liquido, que puede ser agua de Coco o Zumo de manzana, para potenciar el sabor del bowl y facilitar la mezcla de ingredientes.

4.

Se recomienda trabajar con licuadoras con empujador igual que mostramos en el video porque ayuda a la preparación de bowl.

5.

Finalmente, una vez la mezcla está homogénea y la textura es cremosa se puede presentar el «mix» en el bowl y añadir los toppings al gusto.

açai sin azúcar
açai bio
açai cereal
açai vegano
açai no trans