Industrias
En Coraçaí ofrecemos soluciones para la Industria, siempre seleccionando la mejor fruta y ofreciendo una buena experiencia de compra, de acuerdo con las necesidades de nuestro socio comercial.
En Coraçaí ofrecemos soluciones para la Industria, siempre seleccionando la mejor fruta y ofreciendo una buena experiencia de compra, de acuerdo con las necesidades de nuestro socio comercial.
Si deseas otra fruta que no está en esta tabla, consúltanos y seguro que podremos ayudarte y ofrecerte una solución.
En Coraçaí producimos la mejor variedad de pulpa de açaí y frutas tropicales, frutas enteras y troceadas 100% naturales, ecológicas y/o convencionales, adaptándonos a las necesidades de cada cliente.
Trabajamos con formatos de pulpa, puré, iqf y concentrados de fruta para industrias que tienen aplicación para: bebidas de frutas, bebidas de deportes, smoothies, siropes, polvo, nectar, zumos, goma de mascar, mermelada, helados, preparación de frutas, merienda de frutas, relleno de frutas, agua saborizada, lácteos, confitería, cocteles.
– Pulpa de Açaí
– Pulpa de Açaí con Guaraná
– Pulpa de Pitaya Rosa con semillas
– Pulpa de Acerola
– Pulpa de Cupuaçú
– Pulpa de Guayaba
– Pulpa de Graviola
– Pulpa de Maracuyá
– Pulpa de Cajú
– Pulpa de Piña
– Pulpa de Mango
– Fresas enteras
– Frutos rojos
– Arándanos silvestres
– Mango en dados
– Kiwi en rodajas
– Plátano en rodajas
– Piña en trozos
– Papaya en dados
– Concentrado de Naranja 65 Brix
– Concentrado de Limón 400 GPL
– Concentrado de Fresas 32 y 65 Brix
– Concentrado de Frambuesa 32 y 65 Brix (con o sin semillas)
– Concentrado de Arándanos 32 y 65 Brix
– Concentrado de Grosella negra 32 y 65 Brix
– Concentrado de Mora 32 y 65 Brix
– Concentrado de Pomelo rojo
– Concentrado de Pomelo blanco
– Concentrado de Granada 65 Brix
– Zumo de Granada NFC orgánico
– Concentrado de Aloe Vera
– Concentrado de Piña 60 Brix
– Concentrado de Manzana 70 Brix
– Concentrado de Puré de Albaricoque 32 Brix
– Concentrado de Puré de Melocotón 32 Brix
– Concentrado de Uva 68 Brix
– Concentrado de Pera 70 Brix
Nuestra pulpa de açaí congelada es de calidad superior y contiene la mayor concentración de fruto (14%*) que se puede encontrar en el mercado.
Mantener el máximo estándar de calidad es el pilar de nuestra filosofía de trabajo, desde la recolección del fruto hasta que el producto final llega envasado al distribuidor.
¿Cómo se puede comprobar la calidad de una pulpa de açaí? Observando la tabla nutricional. Las distintas calidades del açaí se establecen en función de la concentración de sólidos (fruto) del producto: 9%, 12% y 14%. De los ingredientes de la pulpa de açaí, el único con aporte calórico es el açaí (el resto es agua y ácido cítrico). Por lo tanto, cuantas más calorías tenga el producto, mayor es la concentración de fruto.
* Además de la pulpa 14%, tenemos disponible la pulpa pura de açaí medio 12% y popular 9%. Por favor, ponte en contacto con nosotros para más detalles.
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PROVEEDOR FRUTA INDUSTRIAS | CORAÇAÍ