Probablemente no hayas oído hablar mucho de ella, pero la acerola es una fruta exótica que contiene nutrientes esenciales para la salud. Se trata de un producto cultivado en Centroamérica, característico por su fuerte color rojo y por su bajo contenido energético pero sobretodo por...
Es muy habitual oír que ciertos alimentos ayudan a perder peso porque aumentan el metabolismo. Entre ellos se encuentra el açaí. Se suele decir que es bueno tomar açaí para adelgazar pero ¿cuánto hay de cierto en esta afirmación? Hoy vamos a averiguarlo de la...
En CORAÇAI recolectamos y seleccionamos en origen la fruta de mejor calidad para obtener nuestra pulpa de fruta congelada para smoothies, zumos naturales, yogures y helados. Un producto 100% natural que conserva todas las propiedades nutricionales y el auténtico sabor de la fruta fresca. Acerola,...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text css=""]El desayuno es la comida más importante del día y hacerlo con un bowl de açai te llenará de energía. Y es que los bowls de fruta son una de las formas más sencillas y atractivas de...
Al empezar a usar un ingrediente nuevo, solemos apostar por recetas sencillas y poco elaboradas, para irle ‘perdiendo el miedo’ a esa nueva aportación culinaria. Hoy te contamos como usar açaí en la cocina y disfrutar de todas sus posibilidades nutricionales. Desde que comenzamos con la...
Un batido de açai lo tiene todo para ser la merienda favorita de los más pequeños de la casa. Es rico, es dulce, saludable, tiene un nombre divertido y además ¡¡pinta los labios!!. Nunca ha sido tan fácil que los niños comiesen fruta. Con un...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text css=""]Para un deportista la motivación y la técnica deportiva son tan importantes como una buena dieta. Hoy te explicamos porqué alimentos como el açaí resultan el complemento ideal para los amantes del deporte y la vida sana. Tenemos...
Juan Mato, chef del Restaurante Artabria en A Coruña desde hace casi 17 años, ha sido uno de los últimos en innovar con el açaí en un delicioso postre. Una milhoja de açaí inspirada en una de las propuestas dulces de su carta: la milhoja...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text css=""]El açaí, superfruta por excelencia, es el mejor ingrediente para llevar una dieta saludable a un nivel superior. Algo que conseguirás sin esfuerzo gracias a la calidad premium de la pulpa de açai CORACAI preparada a la...
Sabemos que distinguir un preparado de Pulpa de Açaí Premium de otro que no lo es puede resultar difícil la primera vez que ves el producto. Por eso hoy vamos a comparar la pulpa de CORAÇAI con la de otras marcas de açai para intentar...
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