Seguramente has escuchado hablar del açaí en bowls, smoothies o incluso en cosméticos, y también del arándano, esa pequeña baya que encuentras fresca en casi cualquier supermercado. A simple vista se parecen, y es normal que busques cosas como "açaí vs. arándano": los dos son morados,...
El açaí está de moda, y aún más el sorbet de açaí. ¿Por qué? Es sencillo. El açaí es una fruta compleja, y no se come tan fácilmente como un plátano. La primera opción, y la más habitual, es comprar pulpa de açaí, pero ésta tienes que...
En Coraçai somos expertos en frutas congeladas, y cuando decidimos centrarnos en este tipo de fruta lo teníamos claro, solo lo haríamos si éstas eran igual de buenas que las frutas frescas. Las frutas congeladas, a menudo subestimadas, son aliadas poderosas: guardan nutrientes, sabor y practicidad;...
La leche de coco es un producto cada vez más de moda en Europa y en España, y se usa cada vez más en recetas....
El te matcha está cada vez más de moda, y con razón, ya que sus beneficios para la salud son indudables. Seguro que has visto ya este ingrediente en bares, restaurantes e incluso redes sociales, ya sea en smoothies, bowls, postres o bebidas. En este artículo te...
El açai, que pertenece al grupo de las superfrutas, tiene muchísimos beneficios, y es una opción perfecta para desayunar. Por ello, cada vez es más habitual tomar un bol de açai al levantarse, normalmente conocido como açai bowl. Tras muchas pruebas, opiniones y experimentos, hemos desarrollado...
¿Quieres ofrecer a tus clientes una opción deliciosa y saludable para desayunos o snacks? Nuestros acai bowls son la elección perfecta para dar el impulso que necesita tu negocio. Ahora con nuestro mix de acai BIO para máquinas soft y granizadoras...
¿Estás pensando en crear tu marca propia de productos de alimentación o bebidas? En Coraçaí te ofrecemos la oportunidad de empezar a vender nuevos productos de frutas a tus clientes con la etiqueta de tu propia marca. Tanto si ya tienes tu marca como si quieres...
La sandía es una fruta excelente para refrescarse, hidratarse y aportar antioxidantes de calidad. Pero es una fruta de verano que podemos disfrutar muy pocos meses. Una alternativa para poder consumir esta fruta durante todo el año es comprar sandía congelada. Se trata de un...
La papaya es una fruta tropical con un excelente perfil nutricional que destaca por sus propiedades digestivas, debido a su concentración en enzimas proteolóticas. Se trata además de un alimento que aporta antioxidantes de calidad y una buena dosis de vitamina A, por lo que...
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